Bio-Qualität auf 600 Quadratmetern

Kiel - Zum ersten Mal auf der Kieler Woche präsentieren bzw. kochen, braten, grillen und servieren diverse Gastronomen Bioland-Köstlichkeiten auf über 600 qm an der Kiellinie, Höhe Seeburg. Gehobenen Ansprüchen wird das neue Bio-Schlemmerland auch in kultureller Hinsicht gerecht. In maritimer Gartenatmosphäre mit zahlreichen Sitzgelegenheiten laden die Gourmet-Stände zum genussvollen Verweilen ein und auf den angeschlossenen Bühnen wird dem anspruchsvollen Gast ein bemerkenswertes Musik-Programm geboten. Unter anderem konnte der Träger des Europäischen Kulturpreises Martin Weiss mit seinem Ensemble für die Kieler Woche gewonnen werden. "Die attraktive Kombination aus kulinarischen Leckerbissen und kulturellen Highlights auf unseren Bühnen läßt eine entsprechende Resonanz erwarten", sagt Initiator Fabian Tuschy, dessen Produktions- und Eventmanagement-Agentur "H19 Produktion" aus Kiel parallel auch die Organisation des Bio -Schlemmerlandes übernommen hat. "Der Trend zu mehr Bio-Lebensmitteln und bewusstem ökologischen Konsum zeigt sich zunehmend auch in der Gastronomie. Ich freue mich deshalb, dass wir als Bioland Verband, gemeinsam mit unseren Partnern, auch auf der Kieler Woche zu mehr ökologischem Genuss beitragen können," sagt Carola Ketelhodt, Geschäftsführerin von Bioland in Schleswig-Holstein. Dieses Modellprojekt wird durch das Bundesprogramm Ökologischer Landbau (BÖL) des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz gefördert.

Das Bühnenprogramm und weitere Informationen finden Sie unter www.H19-Produktion.de